北海道産黒千石大豆を100%使い、安心安全な大豆ミートを作りました。水で戻すと3倍に膨らみやわらかくなります。ハンバーグ・ミートソース・マーボー豆腐・そぼろ・チャーハンなど、ひき肉の代用として幅広く使え、汁気のある料理には乾燥のまま一緒に調理できます。低カロリー、低脂肪、高タンパク、ノンコレステロール、食物繊維が豊富など良い点がたくさんあり、健康志向、ダイエット中の方、ベジタリアン、ビーガンの方にもオススメです。常温で長期保存ができる乾物商品なので、常備食材、保存食にもなります。 【内容量:200g、賞味期限:1年、原材料:黒千石大豆、産地:北海道】